Gastroenterology：粪便中硫代谢细菌群落与男性远端缘直肠癌风险之间的关联

背景与目标：氮人体内生物体会将食品中的氮转变成为遗传毒性的氮化氢（H 2 S），所以与乳癌（CRC）的频发有关。本项研究成果旨在探究与洗手中氮人体内酵母菌系统性的素食的系统，然后可用一项来自大型年长者前瞻性研究成果的数据调查结果了其与CRC频发后果的系统性性。

方法有：本项研究成果整理了自1986年以来参加身心健康专业人员随访研究成果的51529名年长者的数据，以确定在26年的随访中唾液中的氮人体内酵母菌与CRC后果彼此之间的关系。首先，在307名身心健康年长者的亚队列中，研究成果人员分析了洗手的连续基因组和转录组，并可用半分析方法有食物频率个人资料评估了素食的系统，以识别与43种参与氮人体内的酵母菌系统性的食物组。然后，研究成果人员可用Cox比例后果模型评估了1986年至2012年间有CRC后果的合格个体（n =48，246）的素食依从性。

结果：整体而言与高氮生物体素食评分系统性的酒类包括原材料肉类和低热量果汁的消费量降低以及蔬菜和谷类的消费量减少。氮生物体素食评分的升高与远端复发和帕金森氏症的后果系统性。相比之下，氮生物体素食评分与外侧复发的后果无关（OR：0.86； 95％CI为0.65-1.14；P=0.31）。

结论：本项研究成果发现长期坚持与唾液中氮人体内酵母菌系统性的素食的系统与远端CRC后果降低系统性。

许多现代出处：

Long H. Nguyen. Et al. Association Between Sulfur-Metabolizing Bacterial Communities in Stool and Risk of Distal Colorectal Cancer in Men. Gastroenterology.2020.